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La Salamandre

 

LA GATINOISE

Bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2010
La liqueur la Gatinoise est obtenue à partir de noix vertes du Périgord récoltées au début du mois de juillet, les noix entières avec leur brou sont mises à macérer pendant plusieurs mois dans de l'eau de vie de prunes puis elles sont pressées, le liquide est mélangé avec un sirop de sucre pour obtenir la liqueur.
Dégustation : Odeur et goût de la noix verte et d’eau de vie de prune.
Dessert digestif. Préparation de cocktail.
Teneur en alcool : 20 %
Durée de Garde : Pas de date limite
Volume : 500 ml

 

 

 

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